Syndication25 Fév 2008 - 11:51:14
GENMAICHA
Nouveau thé, testé chez "Le Palais des Thés"
Thé en Vrac
Un étonnant mélange de Bancha et de riz grillé.
Désaltérant .. on peut le boire chaud ou glacé.
Je l'ai testé chaud ... le thé glacé j'aime pas tellement
Je n'ai jamais gouté du thé où le riz grillé était présent ... A l'ouverture du paquet, si vous comptiez sentir le riz, c'est raté, le Bancha est toujours dominant .. un peu boisé et bien entendu torrifié (une petite pointe d'odeur de café je dirais meme :p)
Petit rappel : le Bancha est (thé ordinaire) un thé vert torrifié japonais, issu de la derniere récolte de thé (en octobre)..
POur la petite histoire, le Bancha est servi dans les restaurants à Sushi au Japon et est aussi bu avant le coucher, puisque de faible contenance en caféine....
La dégustation .. alé hop dans la bouboule (la jolie boule de thé offerte lors de mon Swap Cup of Tea ^^)
2, 3 minutes d'infusions suffisent... le thé prend une bonne odeur de riz grillé, je dirais meme noisette ... , l'eau reste peu coloré (j'en ai peut etre pas mis assez? pas grave il m'en reste encore pour rééssayer
)Je ne sais pas vous, mais je garde tjs la boule de thé, dans ma tasse au fure et à mesure de la dégustation .. pour cette fois c'est pas plus mal, l'eau prendra toute la force du thé qui infuse .....)
Au goût c'est vraiment dommage, que le thé ne soit pas assez dominant sur la saveur du gout noiseté du riz grillé. Je n'aime hélas, pas les thés au gout de noisettes, caramel et cie ... mais j'ai tout bu tout de meme ^^
Note : 6/10
15/03/2010 @ 09:45:20
par Handbags
do you want to have the ...
06/02/2010 @ 07:34:49
par jone
do you want to have the ...
06/02/2010 @ 07:34:04
par jone
The cut to length line play ...
06/02/2010 @ 07:31:13
par jone
The cut to length line play ...
06/02/2010 @ 07:29:59
par jone